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从竞争对手到同盟 美国酒店业走上“联姻”之路

网站建设2018-02-13旅游资讯

  经过两年的经济低迷后,在酒店业呈现复苏之势的今日,美国酒店业的总裁们都为充满希望的将来做好了充足的准备。但对于大型的连锁酒店品牌和那些单体、独立的酒店来说,对未来的计划则有着极大的不同。

  集团与单体的双赢之选

  基于美国目前贷款市场的前景不佳,像万豪、喜达屋等国际大型的知名酒店集团都纷纷将今后的发展重点放在了美国境外的一些国家。与此同时,它们也在尝试性地与美国境内一些单体酒店达成合作,这是具有历史性意义的重大改革。

  目前,这种连锁酒店品牌与单体酒店的主要合作方式为:连锁酒店品牌向单体酒店敞开它们会员预定系统的大门,与此同时向加盟进来的单体酒店索取一定的平台费。但是与连锁品牌旗下的酒店不同的是,加盟进来的单体酒店不需要像它们所加盟的那些大品牌旗下的新酒店那样进行标准化的改造,依然可以丝毫不改地保留自身的独立经营和风格。

  许多专家分析指出,美国酒店业这样从竞争到同盟的转变无疑是经济发展现状的产物:一方面,虽然对于大型的连锁酒店集团来说,即使是在经济最为低迷的时期,依然可以保持盈利,但却苦于没有足够的资金在美国境内持续扩张所以需要另辟蹊径;另一方面,对于那些小型的单体酒店来讲,如果仅凭一己之力来抵御和度过经济的寒冬恐怕难之又难,所以,这样的结合既达到了大型连锁酒店品牌不需花费资金而保持数量增长的需求,又最大程度地帮助了单体酒店们在经济大潮中站住脚,可谓一举双得。此外,纽约大学的波乔恩 汉森教授还分析道:“造就这种合作的另一大原因是建筑业的下滑。”

  虽然上述的合作多多少少也令不少大型连锁酒店集团的总裁们感到不快,但适应经济严峻时代的变革也是必须面对的,因为前方依然还有不少“阴云”存在。诸如,就目前市场来看,酒店的入住率虽然有所反弹,但预计到年底的入住率仅为57%,依然低于常年。此外,房间的售价在平稳中也略有下降,且美国境内的旅游业还没有呈现出全面的恢复。

  换个立场来看,所有上述的“阴云”也同样摆在了单体酒店们的面前,单枪匹马地在这个偌大的战场上承受风雨的理由也可谓越来越少,从竞争走向同盟,则给予了它们一个目前看来颇为温暖的“港湾”。

  成功案例多见

  目前这种合作的成功案例已经非常多见,如其中最为成功的是万豪集团的“签名系列”,自今年1月份以来,原名为卡斯勒连锁的酒店成为了该系列的主要成员,其中包括了卡斯勒旗下在佛罗里达州和北卡罗来纳州等地的7家酒店。卡斯勒先生对此变革表示:“万豪集团始终有自己的经营方式,我曾在合作的最初担忧万豪的国际化会影响到我自己酒店品牌的风格,但现在旅客们只要到万豪的网站上就可以看到卡斯勒的相关预定信息。通过万豪网站上的预定,卡斯勒需要支付的‘平台费用’要比之前与旅行网站的预定合作费用低了不少,并且酒店中所需的如卫生纸、浴巾等也可以通过万豪的订货渠道进行购买,很大程度地降低了成本。现在我觉得我所寻找的正是这种合作,从目前的经营状况来看,我兴奋于这种合作所带来的收获,但下结论也还为时尚早,我依然无法准确地断言在将来这样的结盟是否始终可以保持利大于弊。”

  几乎与万豪的“签名系列”同时启动,喜达屋也拥有着自己的“豪华系列”。这一系列拥有着75家单体酒店,与“签名系列”最大的不同则在于其中的成员大部分位于美国境外。另外,金普顿酒店集团也开发了拥有50家成员的“金普顿系列”,该系列中每家酒店都有着自己的设计和名字,掌握着独立权。对此,金普顿的总裁迈克尔表示:“我们管这种合作叫‘赞助品牌’。”

  最“戏剧性”的同盟

  在美国酒店业从竞争到同盟的趋势中,没有谁比万豪与伊恩 斯克拉格的首次携手更引人注目的了。今年6月,万豪集团的总裁比尔与精品酒店的发起者伊恩在纽约面谈,发布了“第一家由二者合作而成的系列酒店将在夏威夷开业,第二家也将在伊斯坦布尔亮相”的消息,并且还宣布会将合作的脚步迈入曼谷、墨西哥城等地。

  对此,伊恩 斯克拉格表示:“由于目前的经济状况令我很难在独立的情况下贷款开设新的酒店,与万豪的合作是经过了深思熟虑的选择。”比尔也表示:“万豪集团在经过了精品酒店的大潮冲击后,也需要为自己的品牌增加在这一领域具有活力和影响力的全新亮点。”毋庸置疑,这一合作对上述两个品牌来讲都将是新的起点。

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